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『牛がいなければ飼い葉桶は清潔だが　豊作をもたらすのは牛の力。（箴言14:4新共同訳）』

肥沃な三角地帯では、農耕に大活躍したのが牛でした。

今のような、農業機械がなかった時代ですから、人海戦術や家畜のチカラを ...