味覚の不思議
身体のPhが酸性に傾いていると酸っぱさを強く感じるのだそうです。
つまり、アルカリに傾いている健康体の人は、あまり不快に感じる酸っぱさを味わうことはないようです。
足裏のツボも同じようなことがあり、内臓が弱っている人は、足裏のツボを刺激されると激痛を感じるのだそうです。
さて、この味覚ですが、人間の塩分濃度にも関係しているらしいのです。
自分の塩分濃度よりも味付けが濃いとしょっぱく感じたり、それよりも薄いと味気なく感じたりするようです。
甘いものを食べたあとに、甘夏でも食べたりしたら、酸っぱく感じたりするものですよね。
不思議なモノですね。
より良い食材を美味しくいただけるのは、健康な証拠ですから、感謝ですね。